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Tarte à la rhubarbe fond banane

Tarte à la rhubarbe fond banane

De retour avec une recette sucrée bien de saison ! Un savoureux mariage: banane et rhubarbe. Préparer: 1 pâte feuilletée 3 belles tiges de rhubarbe 1 banane bien mûre 2 càs de fromage blanc 20cl de crème légère 2 oeufs 1 càs de Maizena 1 sachet de sucre...

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Dés de porc au fenouil

Dés de porc au fenouil

Une recette salée (encore), un brin à tendance asiatique. Très agréable à déguster pour ceux qui, comme nous, aiment surprendre leurs papilles avec des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Préparer: 2 côtes de porc 2 fenouils 1 oignon huile d'olive paprika...

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Courgettes rondes farçies au thon

Courgettes rondes farçies au thon

Aujourd'hui une recette à base de courgette: J'ADORE les courgettes !!!! La farce au thon est bien parfumée, la courgette juste légèrement croquante, nous avons pris bien du plaisir à déguster ces petits farçis. J'en salive encore devant les photos. Préparer:...

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Seiches aux poivrons rouge et jaune

Seiches aux poivrons rouge et jaune

Comment cuisiner les seiches sans les frire, ni passer la journée derrière les fourneaux ? Voici une recette agréable et rapide. J'ai accompagné ce plat de quinoa tout simplement cuit au thermomix. Préparer: 1 gros oignon 1 poivron jaune 1 poivron rouge...

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Salade composée aux gnocchis

Salade composée aux gnocchis

Une salade composée rapide, simple et sympathique. Rien d'exceptionnel mais avec tout de même un goût de reviens-y ! Préparer: 1 salade 1 échalote 1 sachet de croutons à l'ail 1 boite de boursin salade noisettes et 3 noix 1 paquet de gnocchis à poêler...

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Jarret de veau pané parfumé

Jarret de veau pané parfumé

Une bonne tranche de jarret de veau parfumée à l'ail, huile d'olive et thym puis pané à la moutarde. De quoi égayer vos papilles. Préparer: 1 jarret de veau 1 gousse d'ail 2càs d'huile d'olive Muscade 20cl de bouillon de légumes Thym Moutarde Chapelure...

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Côte de porc au four

Côte de porc au four

J'ai réalisé cette recette avec une côte sans os, du coup la viande était un peu moins moelleuse que prévu mais très bonne quand même ! Préparer: 2 côtes de porc dans l'échine 1 grosse tomate moutarde (à l'ancienne) herbes de Provence sel, poivre C'est...

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Wok de boeuf, riz et poivrons

Wok de boeuf, riz et poivrons

Cette recette, relativement rapide et ultra simple, est un petit délice !!! Bien parfumé, joliement coloré et super bon ! Préparer: 300g à 400g de boeuf (de l'araignée pour moi) Huile d'olive Paprika Fleur de sel 1 petit oignon 1 poivron rouge 1 poivron...

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Joyeuses Pâques + Brioche de Carinthie

Joyeuses Pâques + Brioche de Carinthie

Pour cette occasion une bonne brioche ! Préparer: Pour la pâte : 500 g de farine blanche 30 g de levure de boulanger 30 g de sucre 25 cl de lait 80 g de beurre 1 oeuf + 2 jaunes 1 pincée de sel le zeste râpé d'1/2 citron non traité Pour la garniture :...

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Tarte fenouil-tomates

Tarte fenouil-tomates

Une tarte bien sympathique, dégustée chaude mais serait aussi bonne froide j'en suis sûre. Cependant la prochaine fois j'ajouterai un petit + (moutarde au mélange crème/oeuf ou morceaux d'olives) pour relevé un chouia le goût. Préparer: 1 gros fenouil...

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