viande

Une recette salée (encore), un brin à tendance asiatique. Très agréable à déguster pour ceux qui, comme nous, aiment surprendre leurs papilles avec des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Préparer: 2 côtes de porc 2 fenouils 1 oignon huile d'olive paprika...

Une bonne tranche de jarret de veau parfumée à l'ail, huile d'olive et thym puis pané à la moutarde. De quoi égayer vos papilles. Préparer: 1 jarret de veau 1 gousse d'ail 2càs d'huile d'olive Muscade 20cl de bouillon de légumes Thym Moutarde Chapelure...

J'ai réalisé cette recette avec une côte sans os, du coup la viande était un peu moins moelleuse que prévu mais très bonne quand même ! Préparer: 2 côtes de porc dans l'échine 1 grosse tomate moutarde (à l'ancienne) herbes de Provence sel, poivre C'est...